Kirschen sind in aller Munde

Die Genuss-Region Leithaberger Edelkirsche – eine der jüngsten österreichweit – hat sich schon ganz schön gemausert.

So wird bereits eine Palette von über 50 unterschiedlichen Produkten zusätzlich zur Frischkirsche angeboten. Vom Kirschbrandwürstel, Kirschnudeln und Kirsch-Leberpastete bis hin zu mit Kirschen aromatisierter Schafskäse, Kirschenchutneys und leckerem Kirschsaft reicht die Palette von Produkten welche einen ganzjährigen Kirschengenuss möglich machen.An die 20 Erzeuger und Direktvermarkter, sowie 5 regionale Verkaufsstellen haben es über die Regionsgrenzen hinweg zu Ansehen gebracht. So gastierte man u.a. bereits beim Traiskirchner Wochenmarkt, bei 2 Seen – 1 Genuss in Bregenz und beim großen Auftritt der Genußregionen in Wiener Stadtpark. Jedoch auch in der Region, beim Kirschenmarkt und beim Bauernmarkt mit Genusspfad in Breitenbrunn stehen regionale Kirschenerzeugnisse im Mittelpunkt.

Hinter jeder schlagkräftigen Gruppierung steht auch eine treibende Kraft und dies ist Rosa Strohmayer, Obfrau des Vereins Genuss-Region Leithaberger Edelkirsche. Sie koordiniert mit ihrem Team die Unterstützung aller Aktivitäten von Kirschbauern und Verarbeitern mit dem österreichweit agierenden Genuss Region Marketing der Agrar Markt Austria. Die Aufgaben des Vereines ist die Vermittlung von altem und neuem Wissen vom Kirschanbau bis zur Verarbeitung zu Kirschgenussprodukten, die Anschaffung und Verleihung von Produktionsbehelfen wie Entkernungsmaschinen etc. Konsumenten können von der Blüte bis zur Ernte den Reifeprozess bei Spaziergängen unter Kirschbäumen miterleben.

Info: Rosemarie Strohmayer
Verein Genuss-Region Leithaberger Edelkirsche

Telefon +43-(0)664-6182296
E-Mail: office[at]edelkirsche.at
weitere Informationen